samedi 21 mai 2011

Boire et manger à Nara

Outre les multiples boissons achetés dans les distributeurs (il a fait super chaud !) (ainsi que des bouteilles d'eau non photographié ;p)
 du café... au lait sucré (beurk)
 Boisson au raisin avec des morceaux d'aloe-vera...pas mauvais mais on a l'impression de manger du gel douche
 la grande une boisson amande je sais pas quoi glaçon  (pas mauvais) et pèche glaçon (bon dixit sev) bu dans une pièce à 15° (clim à fond) alors que dehors 30° a l'ombre
 Un soda sucré un gout léger de je ne sais absolument pas quoi (pas mauvais aussi) et un soda yuzu (sev à tout bu)
du fanta melon (pas "très bon" dixit sev ; la preuve c'est moi qui l'ai fini)

Et les glaces

Glace au sésame noir (pour madame uniquement)...trop bon !
Glace mixte matcha/vanille pour moi et vanille pour Sev qui n'aime pas le matcha (le daim avait bien envie d'y goûter !)
glace melon (excellente)  et chocolat pour Sev
 Et aussi un gâteau mou vert

fourré aux haricots rouge d'une boutique qui semble réputé dans Nara (des japonais la prenaient en photo c'est dire)

on a pris quelques repas :
Hier midi comme indiqué dans le précédent post dans un restaurant (impossible de me rappeler le nom :( ) pas loin du Todai-ji. Le patron parle anglais, il y avait des collégiens et et quelques japonais mangeant leur udon plus vite que la lumière !
 accompagné de bière fraîche (les japonais semblent peu habituer à prendre une boisson en plus de leur repas le midi - le thé et/ou l'eau fraîche étant gratuit)
Udon de curry donc et Udon avec un oeuf  cru le tout pour 2550 yen (les bières c'est le tiers du prix ! )

Le soir nous avons pris le repas au Ryokan le menu de base est cher mais bon :o)
 Seuls dans la salle directement sur les tatamis :o) (malgré des années de judo dans ma tendre jeunesse je ne supporte toujours pas la position assise dans ces conditions...)
Sur le plateau des appetizers,  un verre d'alcool de je ne sais quoi mais bon :) et une marmite au lait de soja sur un réchaud
 la salle est grande c'est la ou ils faisaient une répétition de No une heure avant
 un des appetizers dans une feuille un truc tout mou vert sans trop de gout
 Des mimi poulpinets (j'adore, sev beaucoup moins) et des asperges juste saisie
 la marmite au lait de soja (dedans du tofu, du poulet, du lait de soja, des épinards, des champignons et du cerfeuil) + une sauce rajouté en début de cuisson, on a mangé le tout quand le lait sait mis à bouillir, c'était très bon!!!
 du saké pour accompagner :o) (pas dans le menu)
Puis du thon et saumon marinée sur des sortes de pâtes craquantes et du radis rappé (pas sur) c'était excellent
 après le poisson cuit au gros sel avec une sauce bon aussi mais galère à manger avec des baguettes (j'ai fini le mien et celui de sev à la main ;p)
 enfin les tempura ! 2 crevettes, 2 haricots, 1 fromage !! (camembert dixit Sev)
 pour finir avant le dessert les incontournable soupe miso (riche avec de l'avocat dedans) du riz préparé et des pickles !
le dessert fut une modeste petite glace violette très apprécié aussi :)
voila le modeste repas du Ryokan (8400 yen pour 2 sans le sake tout de même !)

le lendemain matin nous avions commandé un petit déjeuner "western style" (un peu marre du riz)
 Du copieux aussi, corn flakes, fromage blanc, oeuf brouillé et ravioli (si si), quartier d'orange, de pamplemousse et 2 cerises, jus d'orange et café
et bien sur 2 tartines chaudes déjà beurré 
Le meilleur déjeuner "western style" depuis le début du séjour :)

Ce midi nous avons mangé au tempura asuka (vu sur le lonely planet)
 Sev avait pris un menu Manyo Zen Tempura avec donc des tempura des sashimis, des pickles, du riz du miso et des somens (des nouilles froides dans un bouillon avec des champi (je crois))
 et moi une recommandation repas Asuka avec d'abord un verre de vin de prune, du thon (sashimi) des pickles, du tofu, une boule bizarre (probablement de la patate) et du riz vinaigré
 Puis les tempura, la soupe miso et le riz :)
 pendant ce temps une sorte panier vapeur cuisait sur un réchaud du porc. Porc (une fois cuit) qu'il fallait tremper dans la sauce avec de le manger :)
Pour finir 2 glaces à la mangue :)
Encore un repas qui fut excellent. (5100 yen en tout)

Ce soir fut un repas "K-mart" c'est à dire un repas dans la chambre du ryokan avec des choses achetés au k-mart du coin cela donne :
 des sobas, du choux pimenté, de la saucisse sèche et grasse, et de l'onigiri  (avec des trucs apéro et un peu de boisson à base de malt et de houblon (parfois))
Et en dessert une spécialité du coin :o) les crottes de daims ! (gout chocolat :)


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